行业追踪|乳制品市场（8月21日-8月27日）：全脂奶粉价格环比大幅下跌

2023-08-28 06:13:13 来源：同花顺iNews

【资料图】

本周，乳制品市场价格变动情况如下所示：

乳制品价格追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）

品种	周涨跌幅（%）	月涨跌幅（%）	日期	价格/数量	单位
全脂奶粉	-11.03	-19.09	2023-8-15	2548.00	美元/吨
脱脂奶粉	-4.93	-7.60	2023-8-15	2333.00	美元/吨
黄油奶粉	0.82	-4.95	2023-8-1	2207.00	美元/吨
国外品牌婴幼儿奶粉	0.14	0.16	2023-8-18	267.60	元/公斤
酸奶	0.12	0.19	2023-8-18	16.13	元/公斤
国内品牌婴幼儿奶粉	-0.11	0.09	2023-8-18	222.65	元/公斤
中老年奶粉	-0.10	0.30	2023-8-18	104.30	元/公斤
牛奶	0.08	-0.08	2023-8-18	12.43	元/升
生鲜乳(原奶)	0.00	0.00	2023-8-18	3.76	元/公斤

乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本端形成压力，进而影响最后的利润。

本周上游原材料数据追踪异动情况如下：

上游原材料数据追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）

品种	周涨跌幅（%）	月涨跌幅（%）	日期	价格/数量	单位
瓦楞纸	1.02	1.02	2023-8-25	2980.00	元/吨
白糖	0.61	1.93	2023-8-25	7298.00	元/吨
玻璃	-0.30	7.36	2023-8-25	23.35	元/平方米
箱板纸	0.00	-0.98	2023-8-25	5065.00	元/吨
PET现货	0.00	1.10	2023-8-25	7320.00	元/吨

受乳制品市场价格变化影响的公司一览表

股票名	净利润（亿元）	机构预测年度净利润（亿元）	截止日期	产品名称	产品收入占比（%）	产品毛利率（%）
伊利股份	36.17	108.87	2023-03-31	液体乳	67.85	29.96
妙可蓝多	0.34	3.62	2023-03-31	奶酪	78.72	--
光明乳业	2.39	5.60	2023-03-31	液态奶	45.88	26.11
新希望乳业	0.62	5.12	2023-03-31	液体乳及乳制品	98.25	26.63
三元股份	1.83	--	2023-06-30	液态奶	53.94	--
皇氏集团	2.21	0.37	2023-06-30	乳制品、食品	86.88	20.58
贝因美	0.14	2.94	2023-03-31	奶粉类	73.74	48.88
阳光乳业	0.21	--	2023-03-31	乳制品	90.79	37.47
一鸣食品	0.05	0.83	2023-03-31	乳品	96.18	--

（注：财务数据截止到该公司最新披露的财务报告日期）

乳制品产业链

乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强，牧场进行乳牛养殖，出售原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大包粉，将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下（300959）多渠道将产品销售至消费者手中，消费属性强。

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